Restaurant
restaurantul nostru
Bucătărie internațională cu suflet românesc. 160 de locuri, o terasă însorită și vinuri din propria cramă.
Unde aerul de munte întâlnește gastronomia fină
restaurantul nostru se află în inima hotelul nostru, cu 90 de locuri interioare într-o sală caldă și elegantă și 70 de locuri pe terasă, cu vedere spre grădinile hotelului și valea de dincolo.
Bucătăria noastră îmbină tehnica internațională cu ce are mai bun tradiția românească — ingrediente locale, vinuri de casă din propria cramă și meniuri de sezon care urmează ritmul muntelui.
160
Locuri
70
Locuri terasă
Proprie
Cramă proprie
Mic dejun
07:30 – 10:30
Salon parter · Bufet
Prânz
12:00 – 15:00
À la carte · Terasă disponibilă
Cină
18:00 – 22:00
Meniu complet · Rezervări recomandate
Meniul nostru
Un gust din restaurantul nostru
Carpaccio di Manzo
Carpaccio de vită cu rucola, fulgi de parmezan, ulei de trufe
42 RON
Supă cremă de ciuperci de pădure
Hribi și gălbiori, crutoane, ulei de ierburi
35 RON
Tartar de somon
Somon proaspăt, avocado, dressing de citrice, tuille de susan
48 RON
Platou de brânzeturi românești
Selecție de brânzeturi locale, miere, nuci, pâine proaspătă
55 RON